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日記・コラム・つぶやき

2020年7月 7日 (火)

☆七夕☆

こんにちは!
栄養課河野です(*^_^*)

本日7月7日は七夕☆彡
行事食を提供しました♪


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『職員食堂メニュー表より』


昨年、五目そうめん(かけつゆ)が好評であったので今年もこのスタイルで行きました✨
しかし!五目の具を調理師さんがなぜか混ぜてしまい私、怒りました!
「なんで混ぜるの~!」と…(←怒り慣れていない。笑)
しっかり探さないと具が5種類あるかどうかわからないわからない😢
フォローとして5種類お伝えします!!
「かにかま、錦糸卵、オクラ、茄子、ねぎ」です。かろうじて全部は混ぜられなかったようで助かりました💨




そしてフロアでは七夕イベントとしておやつの内容を少し変えて提供しました🎵

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『常食おやつ:メロンロールケーキとアイスクリーム』
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『ソフトのおやつ:キウイゼリーとアイスクリーム』

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『3Fと2Fの七夕飾り』
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『短冊の一部を拝借。リハビリ施設ですのでお願いが少しでも叶えられるようお手伝いしていきます。』



皆様お昼ご飯の時もおやつの時も美味しそうに召し上がれていました(*^_^*)

2020年6月24日 (水)

父の日☆2F

こんにちは!老健みかじまです(^^)/

本日は2階フロアで父の日を行いました👔


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『ノンアルコールビールで乾杯🍻』
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『おやつは焼きとりとフライドポテト』
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『美味しい~!』
3
『笑顔をお見せできないのが残念です…』
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『写真を添えてプレゼント(完成前)』


皆様に楽しいひと時を提供できて良かったです♪

2020年6月21日 (日)

★父の日御膳★

こんにちは☆
栄養課の河野です(*'ω'*)v


本日6月21日は父の日👔
行事食としてお弁当食を提供しました🍴


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『職員食堂メニュー看板より』


父といえば枝豆にビール!(献立を考える上で知恵が絞れず…😢)
さすがにそれを食事として提供はできないため、枝豆ごはんとして枝豆を登場させました(笑)

あとはみんな(多分)好きな天ぷらとさっぱりした副菜、時季のさくらんぼゼリーでまとめました!!


6月の第3日曜日を父の日にしている国が一番多いようですが、台湾の父の日は8月8日、ブラジルは8月の第2日曜日、ロシアは2月23日、イタリアやスペインは3月19日と国で父の日は異なるんですね(*^^*)

2020年6月17日 (水)

父の日☆3F

こんにちは!!
老健みかじまです(^^)/

本日は3階フロアで父の日のイベントを行いました⤴✨



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『3階ステーションで見守りを行う”烈風ちょこりんさん”』


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『常食おやつ:焼き鳥(タレ・塩)、ギョウザ、ウインナー』

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『ソフトおやつ:ギョウザムース、ウインナームース、ブロッコリームース』

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『飲み物はノンアルコールビールもしくはソフトドリンクを選んでいただきました。』


皆様大変喜ばれていました🎶

来週は2階フロアで開催予定なのでそちらも紹介できたらと考えています(*^_^*)

2020年6月 1日 (月)

緊急事態宣言解除に伴い

当施設の面会は現在、スカイプで行わせていただいておりますが、6月15日(月)から直接面会ができるよう調整を行っております。

現在と同様予約制となっており、14時~16時の間でひと家族15分、ご利用者様を合わせて4名までとさせていただき、お部屋をご用意させていただきます。
また入室前の手洗いや手指の消毒、マスク・グローブの着用や検温等のご協力もお願いいたします。
面会時の飲食に関してはご遠慮いただきますのでご了承ください。

段階的に面会制限を緩和していく方向ではありますが、今後の感染状況により再度スカイプ面会のみとなる可能性もありますのでご了承ください。

詳しくは当施設までお問い合わせいただければと思います。

2020年5月30日 (土)

ステイホーム中の過ごし方

こんにちは!老健みかじまです(^^)/
緊急事態宣言も段階的に解除されてきましたね♪
ステイホーム期間に様々なイベントを各フロアで行ったのでご紹介いたします‼

~貼り絵~
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『相談されながら貼られていました』

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『完成が楽しみ~』

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『廊下に飾られています』

~ブレスレット作り~
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『次はこの色にしようかしら』

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『「派手じゃないかしら?」と心配されている方も…皆様お似合いですよ!』

~藍染め~
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『どんな模様になるかしら』

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『染色。よくもみこんで!』

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『染色後は深緑色でしたが乾燥すると藍色になっていきました』

~喫茶~
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『通常のおやつにプラスでお好きなものを楽しみました♪』

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『パフェ作り』


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『アイスが好評でした』

~利用者様個人の作品~ ※以前ケーキを作られた方
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『十二支』

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『写真を見本に作成。作業工程はご自身で考えられたそうです!』

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『合間に作られたくずかご入れ』


皆様とても楽しまれておりました(*^_^*)

2020年5月20日 (水)

マスク作り

こんにちは!
老健みかじまです(^^)/


マスク不足のニュースを見た利用者様から不安の声が上がったこともあり、利用者様と手作りのマスクを作成いたしました。

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『お好きな色を選んでいただきました』

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『ガーゼが入る部分もあります』

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『完成品』

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『黙々と作成に取り組まれていました』

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『完成したものを試着』


昔、針仕事をされていたということもあり、あっという間に完成させていました✨



2020年5月11日 (月)

母の日のお祝い

こんにちは(^^)/
老健みかじまです!!

昨日5月10日は母の日でしたね🎀


本日1日遅れで母の日のお祝いとしておやつの内容を変更し、提供いたしました🍴☕


≪デザートプレート≫
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常食『シフォンケーキ、ようかん(こしあん・芋)、ホイップイチゴ添え』

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ソフト食『水ようかん、キウイムース、ホイップイチゴソース添え』



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「カーネーションとデザートプレート」

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3F「お皿は利用者様の手作り(顔写真付き)、紙ナプキンは職員の手織り」 

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2F「顔写真付きの感謝のコメントをプレゼント」


今回おやつレクは感染症対策のため行えなかったため、イベント内でデザートプレートで提供させていただきました。
通常より量が多いおやつでしたが皆さましっかりと完食されていました(^^♪



2020年5月 5日 (火)

端午の節句

こんにちは(⌒∇⌒)栄養課河野です♪
本日5月5日はこどもの日ということで行事食を提供しました🍴

…と行事食紹介の前に、前回投稿させていただいたエントランスに飾られている五月人形に違和感を覚えた事務長が飾り付け直したのでご紹介✨

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さて、どこを直したでしょうか?(^▽^)/
※正解はブログの最後に‼



それでは話を戻して行事食のご紹介⤴🎵

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『職員食堂よりお品書き』


今回主食を赤飯にしてみました。
主菜は例年同様かつおのたたき(勝つ男!)
おかずに筍(成長を願い)を使用し、
旬の枝豆とトマトで彩りよく爽やかに仕上げました✨


例年提供している鯉のぼり和菓子が終売してしまい提供できなかったため、
今回はおやつに手作り寒天であんみつを提供しました💕
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寒天は既定の分量より水を多くし、柔らかく食べやすいようにしました♪



それでは五月人形の正解発表⤴

実はたいまつと弓矢の位置を変えています。
最初はたいまつが上段にありましたが、下段で落ち着いています。
確かにこちらの方がバランスが良い気がしますね(*'ω'*)

気付いた方、素晴らしいです!!

2020年4月20日 (月)

五月人形

こんにちは♪老健みかじまです(^^)/

5月5日のこどもの日に向け、五月人形を飾りました!



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エントランス



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2階


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3階




鎧や兜を飾る意味として、男の子が病気や事故などの災厄を逃れ、力強く成長してくれることを願い、また鎧や兜は、身を守るためのお守りとして飾られています。

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