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2023年3月24日 (金)

☆開所記念日☆

こんにちは栄養課河野です😊
本日はみかじまが開所して満11年を迎えました✨
昼食には久しぶりとなる握り寿司を提供いたしました🍣


~お品書き~
握り寿司
(マグロ、サーモン、ブリ、エビ、ネギトロ、玉子)
茶碗蒸し
菜の花の白和え
フルーツ(マンゴー缶)
あら汁

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河野も久しぶりに厨房のお手伝いに入り、良い汗をかかせていただきました(;^_^A
アクシデントもありましたが、日清さんと声を掛け合いながら楽しくお仕事させていただきました!

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シャリをひたすら握る姿。

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職員食用はしゃりを大きくして提供。


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今日が開所記念日とわかっている方もいらっしゃいました。
また提供時に茶碗蒸しを見て「好きだからうれしい」と喜ばれている方もいらっしゃいました。


皆様とても満足いただけたようで、提供した側としても嬉しい限りです😊

開所して12年目となりますが、今後とも老健みかじまをよろしくお願いいたしますm(_ _)m


おまけ…本日のおやつ「紅まんじゅう」
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