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2018年8月23日 (木)

♫涼風食♬

こんにちは
栄養課の河野です


本日は8月の行事食、『涼風食』を提供致しました

「暑い夏を元気に乗り切ろう!!」という思いで献立作成に至りましたが、
急に涼しくなった先週末…提供日が涼しかったらどうしよう
とハラハラしていましたが、昨日よりまた暑くなってきましたね
ひとまず安心しました


Dscn0096



:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+お品書き:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:

           枝豆ご飯
           冷しゃぶ
        冬瓜のかにあんかけ
         茄子の香味和え
            冷汁
         フルーツ(スイカ)



:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+



冷汁は初の試みで、受け入れて頂けるか不安でしたが、
「たまには良いわね」というお声を頂けたので、安心しました

ちなみに写真には写りませんでしたが、豆腐が沈殿しています(笑)


また大雨が続き、その後雨が少なかった影響で野菜類が収穫できないということで、
スイカの提供が危ぶまれました
(スイカが割れて品物にならないような状況だったと伺いました)
なんとかスイカも納品され、提供に至れてよかったです




来月9月の行事食は『敬老の日』メニューとしてお祝い膳を提供予定です




そしてみかじま感謝祭まであと9日です

当日、晴れることを祈ります



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