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2015年4月の記事

2015年4月 3日 (金)

❀ 本日の昼食 ❀

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 こんにちはnote管理栄養士の川井ですhappy01

 桜が満開になりましたね~cherryblossom

しかしsign05今日は風が強くて桜の花びらがヒラヒラと舞い散り・・・bearing

でも、散る桜もキレイですよねconfident

 さて、本日の昼食「花見御膳」のご紹介ですhappy01

今回メインの春野菜天ぷらですが、「ふきのとう」の終売、そして前日まで「タラの芽」の数が揃うか分からないsweat01といった状況で、タッツン(日清栄養士・男性・30歳・独身)もかなり焦っておりましたcatface

私が「絶対にタラの芽bud食べたいcrying」と言っておりましたので、タッツンの焦りは極限に達していたと思われますcoldsweats01

しかしsign03さすがタッツンshine当日にはちゃ~んと「ふきのとう」も「タラの芽bud」も準備してくれましたgood

 タッツンは、今回のロールケーキcakeも何度か試作して、完璧なものにしようと頑張っておりましたhappy02

その甲斐あって、ご利用者様からも好評を頂きましたconfident

 今日も早くから頑張ってくれた日清のタッツンをはじめ森くん、内尾さん、ウッチー、ちなっちゃん、あかねちゃん、荻野さん(新卒のピチピチ調理師さんですwink)、ありがとうconfidentheart

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                       桜の散らし寿司

            天ぷら(エビ、タラの芽、ふきのとう、かぼちゃ、なす)

                         天つゆ

                         華茶巾

                         えび茶巾

                       鶏肉の野菜巻

                        炊き合わせ

                      菜の花の辛子和え

                       お吸い物(花麩)

                       桜のロールケーキ

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