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2014年12月24日 (水)

☆ クリスマスメニュー ☆

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 こんにちは管理栄養士の川井です

 寒さも本格的になってきましたね

 インフルエンザが流行しています十分な栄養と睡眠をとり、外出から帰ったら手洗い、うがいを必ずしましょう

 さて、本日12月24日の昼食はクリスマスメニューとなっております

彩りはクリスマスカラーにし、ご利用者様に好まれる味付けや軟らかさに仕上がっております

味付けも盛り付けも、全て満点ですね~

 一番苦労したのは、やはり焼き海苔をカットしたサンタさんの目と口でしょうか・・・

しかし、そんな苦労もご利用者様が喜んでいる姿をみると吹き飛んでしまいます

 今日朝早くからの仕込みを頑張ってくれた日清のみんなホントにありがとう

私は適当にメニューをいくつかタッツンに提案して「あとは現場のみんなと相談して煮詰めていってちょうだい」と言っただけですから・・・

素晴らしいスタッフの努力によって、本日の行事食も大成功でした

    ☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*  MENU  ☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*

                       サンタおにぎり

                       クリスマスチキン

            フライ盛り合わせ(エビフライ、チーズ入りはんぺん)

                        人参グラッセ

                     ポテトサラダのツリー

                        ミネストローネ

                         デザート

 今週土曜日(27日)は「もちつき」ですご利用者様、職員のみんなもお楽しみに~

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