2021年6月21日 (月)

6月の行事と行事食

こんにちは😊
栄養課の河野です🍀


今月開催された入所フロアのイベントと父の日に提供した行事食をご紹介いたします🎶


まずは6月17日に3Fにて行われた父の日イベント👔

おやつに焼きとりとフライドポテトを提供させていただきました🍟
1623908132706


そして6月20日の父の日には「父の日御膳」を提供🍴

~お品書き~
枝豆ご飯
天ぷら盛り合わせ
焼きナスの煮浸し
胡瓜の酢の物
あじさいゼリー
すまし汁

1624159491827



そして本日6月21日は2Fにて感謝の日イベントを行いました✨

今月は男性利用者様を中心に行われ、写真カード、プレゼントの靴下とタオル、
おやつに和菓子の盛り合わせ(水まんじゅう、大福、芋ようかん2種)を提供しました🍡


Dscn3732

Dsc_1073


今回大福を初めて提供しましたが、柔らかく安全に考慮し作られた大福なので
とても食べやすかったです!(試食させていただきました😋)


来月もイベントと行事食を行う予定としていますのでお楽しみに😉

2021年6月 3日 (木)

あじさい祭り

こんにちは!老健みかじまです(^^)/

本日は3Fにて行われたあじさい祭りをご紹介いたします✨



Dscn3675

Dscn3677
『利用者様と作った
あじさい』


Dscn3674
『入間市武蔵藤沢にある和菓子屋さんで購入したあじさいのお菓子』


Dscn3682
『新茶を楽しむ会となっています🍵』


しおんユニット、ききょうユニットでは緑色の和菓子人気でしたが、
なでしこユニット、なのはなユニットは紫色の和菓子が人気となりました(^^)

Dscn3686
『中は水まんじゅう…だそうです』


Dscn3687
『白あんにゼリーの装飾』


「素敵ね~!」「キレイ!」と談笑されながら召し上がられていました😊

2021年5月20日 (木)

ワクチン接種が始まりました!

こんにちは!老健みかじまです(^^)/

本日よりコロナワクチンの予防接種がスタートいたしました💉
Dscn3638

入所者様及び職員の接種となります。
引き続き体調変化等を観察し対応していきますのでよろしくお願いいたしますm(__)m

2021年5月13日 (木)

★感謝の会★

こんにちは!老健みかじまです(^^)/

本日は2Fで開催された感謝の会(母の日イベント)をご紹介いたします✨


Dscn3611
『ケーキ盛り合わせ』

Dscn3616
『どれから食べようかしら?』

Dscn3612
『女性陣に小物入れと写真のプレゼント🎁』

Dscn3617
『色とりどりの小物入れは全部手作りです』


ケーキを提供した際には「こんなにたくさん、食べられるかしら?」「一緒に食べましょうよ」
などというお声が聞かれましたが、皆さまあっという間に召し上がられていました😊

2021年5月 9日 (日)

☆感謝の日☆母の日☆

こんにちは🎵老健みかじまです(^^)/

5月6日に3階フロアにて感謝の日と題し、母の日のお祝いを行いました🌷
その様子をご紹介したいと思います❕

Dscn3576
『フォトスポット』

Dscn3577
『花束と一緒に写真撮影』

Dscn3581
『ハンドケアとネイル』

Dscn3583
『希望者にはネイルシールとマニュキュアを』

Dscn3586
『ハンドクリームを使ってハンドマッサージ。良い香りでした(^^)』

Dscn13579
『プレゼントの巾着』

Dscn35921
『フルーツポンチ①』
※ボトル容器は洗浄&消毒済み

Dscn13593
『フルーツポンチ②』

Dscn13594
『フルーツポンチ③』

Dsc_0960 
『ケーキバイキングのケーキ』


メントスを炭酸に入れて魅せるフルーツポンチに仕上げていました!
炭酸が湧き上がる際には歓声を上げて喜ばれていました✨

笑顔溢れるひと時となりました😊

2021年5月 5日 (水)

☆端午の節句☆

こんにちは!栄養課の河野です(*^-^*)
 本日は端午の節句ということで、昼食にて行事食を提供いたしました🍴



まずはエントランスの兜から…
Dscn3575


それでは本題の行事食のご紹介✨

Dscn3562
『本日のお品書き』

Dscn3563
『厨房職員さんがこどもの日にちなんでイラストを描いてくれました』

Dscn3565
『ランチョンマットの鯉のぼりを見せたくて横からのアングルにて撮影』

Dsc_1959
『おやつのあんみつ』



今日は少し厨房内でお手伝いをさせていただきました。
と言ってもワンプレートの盛り付けと主菜を配膳車に入れるお手伝い、あんみつの黒蜜かけ&ラップかけくらいですが…。
それでも久々の厨房業務は楽しかったです(^^♪

2021年4月24日 (土)

夏に向けて

こんにちは老健みかじまです(^^)/
今回は利用者様の製作物を紹介いたします!


ひまわりです🌻
Dscn3535
「山積みのひまわり」

Dscn3536
「製作台」

たくさんひまわりを作られていますが、まだまだ作製されるようです(^^)
Facebookでも同利用者様の作品を紹介しておりますのでよろしければご覧ください🎶

2021年4月 8日 (木)

☆花祭り弁当食☆

こんにちは☀
栄養課の河野です😊

まずは3Fフロアのちょこりんさん春バージョンをお届け🌸

Dscn3440

Dscn3441


そして本日は4月の行事食を提供致しました🍴
Dscn3485
🌷花祭り弁当食🌷
桜ちらし寿司
春野菜の天ぷら
ふきと鶏団子の煮物
菜の花の和え物
桃ムース
若竹汁

Dscn3488
旬のタラの芽の天ぷら、ウドとそら豆を使用したかき揚げ、ふきの煮物、菜の花の和え物は“木の芽和え”となっています。

Dscn3475
今はこのような素が販売され、安定した味を提供することが可能です!(季節限定なので写真におさめてみました)


春いっぱいのお弁当食を提供させていただきました(^▽^)/

2021年4月 1日 (木)

🍓いちごフェア🍓

こんにちは!老健みかじまです(^^)/

3/29~4/1でいちごを提供いたしましたのでその様子をご紹介したいと思います‼
まずは3Fの「いちご狩り&お花見 3/29~4/1」
Dscn3414

日替わりで各ユニットずつ屋上でいちご狩りを楽しみました🎵
Dscn3439

利用者様が手掛けた桜の木🌸メジロもいます🐤
Dscn3413

天候にも恵まれ、4日間は良い天気でいちご狩りを楽しみました!
Dscn3431  Dscn3433

いちごのお供はスターバックスコーヒー☕
皆様に希望を伺い、職員がテイクアウトして提供♪
Dscn3438
皆様喜ばれていました😊いちごもあっという間に無くなってしまいました🍓


3/30は2Fにておやつレク🎶
通常のおやつ(その日はどら焼き)にホイップといちごを添えて提供✨
Dscn3435  Dscn3434

大きないちごを前にした皆様の笑顔と美味しいという声は印象的でした😊💕

ちなみに3Fのいちごは「紅ほっぺ」、2Fのいちごは「スカイベリー」でした🍓


そして現在みかじま駐車場に咲くしだれ桜が満開となっています🌸
来所時や面会時に是非ご鑑賞ください😊
Dscn3409

2021年3月24日 (水)

☆開所記念日☆

こんにちは!老健みかじまです(^^)/
本日3月24日は介護老人保健施設みかじまの開所記念日です🎉
開所から満9年となりました🌸
10年目となりますが、感染対策を取りながら皆様に「思いやり」を持って支援させていただければと思っています。
今後とも老健みかじまをよろしくお願いいたします<(_ _)>



さて、本日の昼食をご紹介したいと思います✨

~お品書き~
海鮮バラちらし
茶碗蒸し
春菊の白和え
ムースケーキ(いちご)
あら汁

Dscn3382

Dscn3383

色とりどりでキレイですね😊

皆様、目でも味覚でも楽しんでいただけたようです🍴

«お待たせいたしました!